';

We werken graag samen met andere liefhebbers, wil je onze olie verkopen of op een andere manier samenwerken? We horen het graag!

Contact
Layer
Layer
Image module
Image module
Image module

Meer dan 100 jaar geleden begon mijn overgroot vader Spiros Andriotis met het maken van olijfolie van twee inheemse soorten uit eigen tuin. Toen mijn grootvader het maken van de olijfolie overnam, is hij gestart met het verkopen van onze hoge kwaliteit olijfolie. Hij verkocht de olijfolie voornamelijk aan mensen uit de stad. Ze kwamen speciaal naar Agios Matheos om onze verfijnde olijfolie te kopen.

Mijn vader en mijn oom maken nog steeds op dezelfde authentieke wijze onze olijfolie. Als 4e generatie ben ik begonnen met het delen van onze familiegeschiedenis door onze uitzonderlijke olijfolie onder de naam van mijn opa te verkopen.

Image module
dionissis andriotis

tweede generatie

Image module
spiros andriotis

eerste generatie

Image module
dionissis andriotis

vierde generatie

Image module
georgios andriotis

derde generatie

Image module
spiros andriotis

eerste generatie

Image module
dionissis andriotis

tweede generatie

Image module
georgios andriotis

derde generatie

Image module
dionissis andriotis

vierde generatie

Layer
Layer

De olijfolie

In onze tuinen op Corfu groeien twee inheemse soorten olijfbomen, de Koroneiki en de Lianolia. Beide olijfsoorten staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit en hoge concentratie polyfenolen en andere antioxidanten. Wij mixen beide soorten tot één olijfolie. Door deze unieke verhouding, creëren wij een hoge kwaliteit olijfolie, vol gezonde voedingsstoffen met een perfect zachte smaakt.

De koroneiki-olijf, ook wel bekend als ‘’De koning’’van olijven, produceert een hoge kwaliteit volle olijfolie met een lage zuurgraad. De Koroneiki-olijf wordt geplukt terwijl hij nog groen is. Hij wordt gewaardeerd om zijn aromatische en sterk smakende olie.

De Lianolia olijf vind zijn oorsprong op Corfu en produceert een uitzonderlijk hoge kwaliteit extra vierge olijfolie met een zeer hoog gehalte aan polyfenolen. Het is een grote soort die veel zorg behoeft. De polyfenolen uit de deze olijfolie hebben vele gezondheidsvoordelen.

Webshop

Verkrijgbaar bij:

België:

logo